ル・カシス

- Le Cassis -
500円(税抜)
カシスのムースは、シンプルながらも深い雰囲気のあるお菓子。
イタリアンメレンゲを合わせることにより、濃厚でありながら軽く食べられる、絶妙な一品です。
ビスキュイジョコンドとも、相性抜群です。