mont plus christmas 2024

本年もクリスマスケーキ予約受付開始しております。

各種、限定50台予約数量に達した時点で終了致します。

2024年11月15日更新

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ヴァ二エ
Φ12cm　4,320円（税込）

フランジパーヌのタルトにヴァニラ香るマスカルポーネのムース、クレームブリュレホワイトチョコのガナッシュ。
アルコールは使用しておりません。

ル・クロッカン
Φ12cm　4,320円（税込）

ヘーゼルナッツのムースをノワゼットのダクワーズでサンド。
ノワゼットのキャラメリゼでより歯ごたえのある食感に。
アルコールは使用しておりません。

ユズ
Φ12cm　4,320円（税込）

フロマージュブランを使用した柚香るムース。ユズのジュレ。
柚子×日本酒のマリアージュをお楽しみ下さい。
飾りにはギモーヴ。
アルコール：味で感じる程度使用

ブロンテ
Φ12cm　4,320円（税込）

ピスタチオのババロア、ジュレフランボワーズ、ショコラフランボワーズのムースをダクワーズピスターシュでサンド。
ナッツが入ったダクワーズを周りにたっぷりと。
アルコール：香りづけ程度使用

シャンプノワーズ
Φ12cm　4,320円（税込）

シャンパンのムースとマール酒のムース。中には白桃のコンポートと木いちごショコラのグラサージュをコーティング周りはシガレットで模様をつけたビスキュイジョコンド。
アルコール：かなり強めにきかせています

シークレット・ドランジュ
Φ12cm　4,320円（税込）

スパイスの効いたビスキュイオレンジがほんのり香るキャラメルのバタームース。コアントローがたっぷり。ヌガーを閉じ込めました。
アルコール：味で感じる程度使用

 

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◇シュトーレン
18cm　3,980円（税込） 販売期間：11/14～12/25

◇ガレットデロワ
18cm　3,780円（税込） 販売期間：1/3～1/15

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予約期間：11月14日（木）～12月09日（月）
＊予定数量に達した時点で締め切ります。
引渡期間：12月21日（土）～12月25日(水）
ご予約方法：お電話もしくは、店頭にて承ります。
078-321-1048
＊当日のお支払い可能ですが、前払いの方を優先するためお待たせすることがございます。ご理解くださいませ。