季節のお菓子 2017 08.21 ル・カシス- Le Cassis - 500円(税抜) カシスのムースは、シンプルながらも深い雰囲気のあるお菓子。 イタリアンメレンゲを合わせることにより、濃厚でありながら軽く食べられる、絶妙な一品です。 ビスキュイジョコンドとも、相性抜群です。